Snabb sommartårta

Den här sommartårta går ganska snabb att göra (om man inte plockar och rensar egna bär). Maräng, bär och choklad är en riktig go kombination!

Du behöver:
1 förp marängbotten
100 + 50 g mjölkchoklad
0,25 + 3 dl vispgrädde
250 g bär

Gör så här:
Värm 0,25 dl vispgrädde och byt ner 100 g mjölkchoklad. Rör till en krämig chokladsmet. Låt svalna något och bred på den första marängbotten.

Vispa resten av grädden och rör ned det mesta av bären. Spara lite till dekoration. Bred hälften av grädden på chokladsmeten.

Lägg på den andra marängbotten och bred på resten av grädden. Dekorera med bär och hackad choklad.

Bada

Just nu är vi och badar, solen skiner och vi carpar så mycket vi kan av semestern. Idag blev det ett kombinerat inne/utebad. Verkar passa vår lilla badkruka allra bäst. Utebaden (sjöar & hav) har varit alldeles för kalla för honom (antagligen direkt nedärvt från mamman samt pga aningens brist på värmande lager av fett). Midgårdsbadet och Fyrishov passar honom/oss däremot som handen i handsken. Han får bada obegränsat i inomhuspool och vi passar på att sola när det är sovdags. Länge leve sommaren!

En sak som vi tänkt på under sommarens strandhäng: vi är ju lite av den morgonpigga sorten, ingen överdriven morgonpigghet, men normal småbarnstid är väl att vakna runt 8. Vi äter frukost vid 9 och sen har vi packat oss iväg.
Vi har i princip varit ensamma under förmiddagarna på badställena. Folk droppar in efter lunch, vad gör folk hemma hela förmiddagarna?

1

Frukost hemma i solen

En riktig go-frukost hemma på altanen! Godaste brödet från bageriet och hemmagjord granola i yoghurten.

Älskar att vara hemma och jag älskar även känslan av att jag älskar att vara hemma... Om ni hängde med på den. Känns härligt att äntligen ha ett hus som vi verkligen trivs i och där vi känner att vi ska bo tills forever. Det är lugnande på nåt sätt. Att man inte behöver leta efter nästa boende eller sträva mot något annat. Bara landa.

Plantan på bilden är för övrigt en chili som jag fått av pappa. Mina gröna fingrar är grönare än grönast!