Kras och kristyr

Nu är det snart dags att sätta ihop årets pepparkakshus! Jag brukar köra på en färdig byggsats - det roliga är ju ändå att dekorera, plus man får tänka lite smartare som mamma när man inte kan lägga en massa tid på ritningar och diverse konstruktioner. 

Här är från förra året när vi kraschade huset. 
Kommer ihåg Flippens blick när vi gav honom hammaren och sa att han skulle banka sönder huset. 
"Eeeh får jag verkligen göra det" 
 

 Men kraschat blev det till slut :) 

Här kommer ett recept på en grym kristyr! 

Recept på kristyr 

30 g äggvita (1 ägg)

200-240 g florsocker (ca 4 dl)

Ev. Färg 
 
Vispa äggvita och florsocker med elvisp tills du har en fast och fluffig kristyr. Känns den för fast kan du tillsätta lite mer äggvita.
Färga kristyren med önskad färg (karamellfärg) fyll spritspåsar och dekorera.

0 kommentarer