Höst

Rotfrukter och så vidare. Höstens mumsigaste!

Fick en massa härliga och närodlade rotfrukter från Veronica.

 
Morötterna, polkabetorna och rödbetorna blev perfekt innehåll till en av mina favoritluncher.
Min nya kärlek i matväg - quinoa! Till det blandade grönsaker, rotfrukter, fetaost och ett stekt ägg. Häromdagen blev det även lite kyckling till. Färgglatt gör en lite mer lycklig, inifrån och ut.
 
 
0 kommentarer

Jakten på den perfekta iskaffen

Mitt i allt det här regnandet så roar jag mig med att experimenter med iskaffe, haha.


Gjorde en omgång med en Nespresso-shot, kallskummad mjölk & isbitar, men isbitarna gjorde det alldeles för vattnigt. Då kom jag på att man kan frysa kaffet istället och bara slänga i de frysta kaffekuberna i ett glas med kallskummad mjölk (eller bara kall mjölk om man inte har den funktionen på skum-maskinen). Det. Blev. Perfekt. Gott! 

Så då vet ni vad jag lever på i sommar när/om det blir varmt :) 

0 kommentarer

Enkel melonsmoothie

 

 
Enklare än så här blir det inte!
Ta vattenmelon och skär i mindre bitar. Lägg det i mixern tillsammans med is och mixa!
Perfekt svalkande i sommarvärmen :)
0 kommentarer